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ARBEITEN IM HERZEN DER STADT!

Das Hilton Dresden ist einer der schönsten Arbeitsplätze in Dresden. Das Hotel liegt im Herzen der Altstadt direkt neben der Frauenkirche und in unmittelbarer Nähe zur Elbe. Neben 333 Gästezimmern bieten wir kulinarische Köstlichkeiten in 11 verschiedenen Restaurants, Cafés und Bars, Gäste entspannen sich nach einem aufregenden Tag in unserem Wellness- und Fitness Club mit Swimmingpool und Sauna oder verweilen in unserer exklusiven Executive Lounge bei kalten und warmen Getränken sowie Snacks aus der Hotelküche. Desweiteren finden bei uns Events jeglicher Art in 12 Veranstaltungsräumen statt, d.h. vom kleinen Vorstandsmeeting, über Tagungen und Konferenzen bis hin zu Hochzeiten, privaten Feiern und After-Work-Barbecues. 

Genauso vielfältig und abwechslungsreich wie das Angebot für unsere Gäste ist das Arbeiten bei uns im Team!

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Zu Ihren Aufgaben gehören u.a.:

  • Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs der operativen Prozesse in der Küche des Bierhaus Dampfschiff, inkl. Zubereitung von warmen und kalten Speisen entsprechend der aktuellen Speisenkarte, z.B. raffinierte Schnitzelgerichte, deftige moderne Fleisch- und Gemüsevariationen, kreative Salate und Schöpfgerichte sowie innovative saisonale Speisen entsprechend Jahreszeit - auf jeden Fall immer frisch und wenig Convenience    

  • Mitarbeit bei der Ausarbeitung der Speisenkarte für das Bierhaus Dampfschiff sowie bei der Menügestaltung für Reisegruppen und Veranstaltungen

  • Erledigung aller anfallenden Vor- und Nachbereitungsarbeiten in der Küche

  • Einhalten der HACCP-Standards


Profil

Wir erwarten von Ihnen "kulinarische Leidenschaft", eine positive Ausstrahlung, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Begeisterungsfähigkeit sowie teamorientiertes und sauberes Arbeiten.


Wir bieten

Wir bieten Ihnen viele berufliche Perspektiven und ein interessantes sowie zukunftssicheres Arbeitsumfeld mit allen Vorteilen einer internationalen Hotelkette! Sie und Ihre Familie/Freunde können zu vergünstigten Preisen in den Hilton Hotels weltweit übernachten, Sie bekommen 50% Rabatt in unseren zahlreichen Restaurants, Sie können kostenfrei frische Speisen in unserem Team Restaurant genießen sowie unseren Mitarbeiter Fitnessraum gratis nutzen, Ihre Uniform bekommen Sie gestellt und gewaschen - und Sie haben gute Karrieremöglichkeiten auf nationaler und internationaler Ebene.

Desweiteren profitieren Sie von allen tarifvertraglichen Benefits wie Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Messergeld, betriebliche Altersvorsorge, etc.