- Chef de Partie Patisserie (m/w/d)Rosewood Schloss Fuschl
- Vertriebsmitarbeiter / Salesmanager (m/w/d)Hark GmbH & Co KG Kamin- u. Kachelofenbau
- Instandhalter (m/w/d) HaustechnikMolkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG
- Graveur, Edelsteingraveur oder Uhrmacher für Handgravuren - Uhrenmanufaktur (m/w/d)Grossmann Uhren GmbH
- Mitarbeiter im Vertriebsinnendienst (m/w/d)Elaskon Sachsen GmbH & Co. KG
- HR-Assistenz (m/w/d) Personalmanagement (Personalfachkaufmann / Personalsachbearbeiter)Bcube Logistik Gmbh
- Technischer Einkäufer (m/w/d)KWD Kupplungswerk Dresden AG
- Tourismusmanager Einkauf (m/w/d) Schwerpunkt: UnterkünfteHerolé Reisen GmbH
- Lead Buyer Zukauf-/Umformteile & Lead Buyer-Koordinator (m/w/d)KWD Automotive AG & Co. KG
- Abteilungsleiter IT - Digitalisierung & IT-Security, Verkehrsverbund, ÖPNV (m/w/d)Verkehrsverbund Oberelbe GmbH
- Controller:in (w/m/d) in Vollzeit / Teilzeitmove:elevator GmbH
- Einkäufer w/m/d MaschinenbauXENON Automatisierungstechnik GmbH
- Key Account Manager (m/w/div.)Intelligente Sensorsysteme Dresden GmbH
- Manager Sanierung & Restrukturierung (m/w/d)PURAKON Unternehmensberatung GmbH
- Anlagenfahrer (m/w/d)BENSELER Beschichtungen Sachsen GmbH & Co. KG
- Produktionsmitarbeiter (m/w/d)SCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mitarbeiter Isolierglasproduktion (m/w/d)SCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mitarbeiter im Zuschnitt (m/w/d)SCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mechatroniker (m/w/d) für die InstandhaltungSCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mechatroniker (m/w/d) für die InstandhaltungSCHOLLGLAS Technik GmbH Lommatzsch
- Werkstudent*in Kundenservice (w/m/d) mit Schwerpunkt öffentliches RechtVeolia Wasser Deutschland GmbH
- Standortleiter Kontraktlogistik (m/w/d)BCUBE Sachsen GmbH
- Elektriker:in (m/w/d)STRABAG BMTI GMBH & CO. KG
- Resident Sales Manager (w/m/d)FEP Fahrzeugelektrik Pirna GmbH & Co. KG
Rosewood Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 neu eröffnet und zählt zu den außergewöhnlichsten Luxusresorts Österreichs – direkt am Ufer des Fuschlsees, nahe Salzburg.
Zur Verstärkung unseres Teams eine/n Chef de Partie Patisserie (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität, Service und Teamarbeit in einem einzigartigen Umfeld.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortlich für einen eigenen Posten in der Pâtisserie
- Herstellung und Anrichten von Desserts, Süßspeisen und Backwaren auf hohem Niveau
- Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen, Standards und Präsentationsvorgaben
- Kontrolle der Qualität, Frische und Optik aller produzierten Speisen
- Planung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe im eigenen Bereich
- Anleitung und Unterstützung von Commis de Pâtisserie (Jungköche) und Auszubildenden
- Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit im Arbeitsbereich
- Zusammenarbeit mit Patisserie Team und erweitertem Küchenteam
- Überwachung von Produktionszeiten und Einhaltung von Servicezeiten
- Sicherstellung der korrekten Verwendung von Maschinen und Geräten
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Konditor mit Schwerpunkt Pâtisserie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Fundierte Fachkenntnisse in der Herstellung von Desserts, Torten, Pralinen und Backwaren
- Kreativität und Gespür für moderne Desserttrends und ansprechende Präsentation
- Hoher Qualitätsanspruch sowie Liebe zum Detail
- Organisationstalent und strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Fähigkeit, Mitarbeiter anzuleiten und zu motivieren
- Belastbarkeit und Flexibilität, besonders in stressigen Servicezeiten
- Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Wirtschaftliches Denken im Umgang mit Waren und Ressourcen
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten
- Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung & Arbeitszeitkonto
- Personalunterkunft in Reichweite des Hotels
- Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Associates-Restaurant "Lakeside"
- Stilvolle und hochwertige Uniformen inklusive Reinigungsservice
- Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen
- Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Rosewood Hotel Group für deine berufliche Entwicklung
- Friends & Family Raten in allen Rosewood Hotels & Resorts weltweit