- Chef de Partie/Commis de Cuisine 60-100% (m/w)Gasthaus zum Trauben
- Vertriebsmitarbeiter / Salesmanager (m/w/d)Hark GmbH & Co KG Kamin- u. Kachelofenbau
- Instandhalter (m/w/d) HaustechnikMolkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG
- Graveur, Edelsteingraveur oder Uhrmacher für Handgravuren - Uhrenmanufaktur (m/w/d)Grossmann Uhren GmbH
- Mitarbeiter im Vertriebsinnendienst (m/w/d)Elaskon Sachsen GmbH & Co. KG
- HR-Assistenz (m/w/d) Personalmanagement (Personalfachkaufmann / Personalsachbearbeiter)Bcube Logistik Gmbh
- Technischer Einkäufer (m/w/d)KWD Kupplungswerk Dresden AG
- Tourismusmanager Einkauf (m/w/d) Schwerpunkt: UnterkünfteHerolé Reisen GmbH
- Lead Buyer Zukauf-/Umformteile & Lead Buyer-Koordinator (m/w/d)KWD Automotive AG & Co. KG
- Abteilungsleiter IT - Digitalisierung & IT-Security, Verkehrsverbund, ÖPNV (m/w/d)Verkehrsverbund Oberelbe GmbH
- Controller:in (w/m/d) in Vollzeit / Teilzeitmove:elevator GmbH
- Einkäufer w/m/d MaschinenbauXENON Automatisierungstechnik GmbH
- Key Account Manager (m/w/div.)Intelligente Sensorsysteme Dresden GmbH
- Manager Sanierung & Restrukturierung (m/w/d)PURAKON Unternehmensberatung GmbH
- Anlagenfahrer (m/w/d)BENSELER Beschichtungen Sachsen GmbH & Co. KG
- Produktionsmitarbeiter (m/w/d)SCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mitarbeiter Isolierglasproduktion (m/w/d)SCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mitarbeiter im Zuschnitt (m/w/d)SCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mechatroniker (m/w/d) für die InstandhaltungSCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mechatroniker (m/w/d) für die InstandhaltungSCHOLLGLAS Technik GmbH Lommatzsch
- Werkstudent*in Kundenservice (w/m/d) mit Schwerpunkt öffentliches RechtVeolia Wasser Deutschland GmbH
- Standortleiter Kontraktlogistik (m/w/d)BCUBE Sachsen GmbH
- Elektriker:in (m/w/d)STRABAG BMTI GMBH & CO. KG
- Resident Sales Manager (w/m/d)FEP Fahrzeugelektrik Pirna GmbH & Co. KG
Für das Gasthaus zum Trauben in Weinfelden suchen wir per Januar 2027 oder nach Vereinbarung eine:n Chef de Partie / Commis de Cuisine (m/w) 60-100 % mit Leidenschaft für gutes Handwerk und Freude daran, unser modernes Schweizer Küchenkonzept aktiv mitzugestalten.
Das Gasthaus zum Trauben steht für Geschichte, zeitgemässes Design und ehrliche Gastfreundschaft.
Unser Konzept
Die Schweizer Küche wird modern, kreativ und saisonal interpretiert, mit einem starken Fokus auf Regionalität, handwerkliche Qualität und Leidenschaft. Tradition und Moderne verbinden sich zu einer stimmigen Speisekarte mit zeitgemässen Interpretationen klassischer Gerichte.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Zubereiten und Anrichten von Speisen in der a la carte und Bankettküche
- Einsatz auf allen Posten Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie
- Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
- Umgang mit der Küchentechnik und Arbeitsgeräten
- Reinigung und Unterhalt des Mobiliars, Einrichtungen, Maschinen sowie Geräten
- Einhaltung der HACCP Richtlinien und der Arbeitssicherheit
- Unterstützung bei der fachlichen Ausbildung der Lernenden im Bereich Küche
- Warenannahme und Kontrolle sowie fachgerechtes Lagern der gelieferten Lebensmittel
- Unterstützung für die laufende Optimierung der Arbeitsprozesse
Qualifikationen
- Moderne, professionell ausgestattete Küche
- Junges, engagiertes Team
- Abwechslungsreicher Restaurant- und Bankettbetrieb
- Raum für eigene Ideen und aktive Mitgestaltung des Konzepts
- Bei einer 100%-Anstellung 5 Wochen Ferien, davon 3 Wochen im Sommer
- Sonntag und Montag als fixe Ruhetage
- Es gibt genügend Parkplatz in direkter Umgebung und sehr gute ÖV-Anbindung
- Arbeitsbeginn per Januar 2027 oder nach Vereinbarung
Wir bieten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Erfahrung
- Leidenschaft für frische, saisonale Küche und sauberes Handwerk
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an der Gastronomie
- Strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Motivation, dich in einem kreativen Küchenumfeld weiterzuentwickeln