- Junior Sous Chef:in (m/w/d) in VollzeitPellicano
- Vertriebsmitarbeiter / Salesmanager (m/w/d)Hark GmbH & Co KG Kamin- u. Kachelofenbau
- Instandhalter (m/w/d) HaustechnikMolkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG
- Graveur, Edelsteingraveur oder Uhrmacher für Handgravuren - Uhrenmanufaktur (m/w/d)Grossmann Uhren GmbH
- Mitarbeiter im Vertriebsinnendienst (m/w/d)Elaskon Sachsen GmbH & Co. KG
- HR-Assistenz (m/w/d) Personalmanagement (Personalfachkaufmann / Personalsachbearbeiter)Bcube Logistik Gmbh
- Technischer Einkäufer (m/w/d)KWD Kupplungswerk Dresden AG
- Tourismusmanager Einkauf (m/w/d) Schwerpunkt: UnterkünfteHerolé Reisen GmbH
- Lead Buyer Zukauf-/Umformteile & Lead Buyer-Koordinator (m/w/d)KWD Automotive AG & Co. KG
- Abteilungsleiter IT - Digitalisierung & IT-Security, Verkehrsverbund, ÖPNV (m/w/d)Verkehrsverbund Oberelbe GmbH
- Controller:in (w/m/d) in Vollzeit / Teilzeitmove:elevator GmbH
- Einkäufer w/m/d MaschinenbauXENON Automatisierungstechnik GmbH
- Key Account Manager (m/w/div.)Intelligente Sensorsysteme Dresden GmbH
- Manager Sanierung & Restrukturierung (m/w/d)PURAKON Unternehmensberatung GmbH
- Anlagenfahrer (m/w/d)BENSELER Beschichtungen Sachsen GmbH & Co. KG
- Produktionsmitarbeiter (m/w/d)SCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mitarbeiter Isolierglasproduktion (m/w/d)SCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mitarbeiter im Zuschnitt (m/w/d)SCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mechatroniker (m/w/d) für die InstandhaltungSCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mechatroniker (m/w/d) für die InstandhaltungSCHOLLGLAS Technik GmbH Lommatzsch
- Werkstudent*in Kundenservice (w/m/d) mit Schwerpunkt öffentliches RechtVeolia Wasser Deutschland GmbH
- Standortleiter Kontraktlogistik (m/w/d)BCUBE Sachsen GmbH
Das Pellicano Hamburg ist das neueste Juwel der renommierten Bellezza Group aus München und markiert deren ersten Standort in Hamburg. In dem imposanten Jugendstil-Palast am Stephansplatz, im Gebäude der Spielbank Hamburg, schaffen wir eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die authentische italienische Küche auf höchstem Niveau mit erstklassigem Service verbindet. Als Nachfolger des legendären Tarantella-Restaurants setzen wir neue Maßstäbe in der Hamburger Gastronomieszene.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Ein Arbeitsplatz, auf den Du stolz sein kannst
- Ein modernes, stylisches Restaurant mitten in Hamburg
- Ein engagiertes und motiviertes Team mit echter Leidenschaft
- Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
- Raum für Deine Ideen und Deine persönliche Entwicklung
- Eine faire und zeitgemäße Vergütung
- Flexible Dienstplanung
- Wellpass (EGYM Wellpass) für Deine Gesundheit und Fitness
- persönliches Geburtstagsgeschenk
- Langfristige Perspektiven und echte Aufstiegsmöglichkeiten
Bei uns zählt nicht nur, was Du kannst – sondern auch, wer Du bist.
Profil
- Unterstützung des Küchenchefs und Senior Sous Chefs im täglichen Küchenbetrieb
- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung hochwertiger mediterraner Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Services
- Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
- Unterstützung bei Warenannahme, Lagerhaltung und Bestandskontrollen
- Anleitung und Einarbeitung neuer Teammitglieder sowie Auszubildender
- Vorbereitung und Organisation der Mise en Place für einen reibungslosen Service
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln
- Unterstützung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und einer positiven Teamkultur
Wir bieten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch:in (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Erfahrung in der Führung und Motivation eines Küchenteams
- Organisationsstärke sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Wirtschaftliches Denken und Erfahrung in der Warenwirtschaft
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Leidenschaft für hochwertige mediterrane Küche und Gastfreundschaft