- Küchenchef (m/w/d)Domstadt Gastro
- Ausbildung Produktionstechnologe (w/m/d)Infineon Technologies Dresden GmbH & Co. KG
- Ingenieur Informationssystemtechnik / Prozessleitsysteme (m/w/d)Stadtentwässerung Dresden GmbH
- Leiter Business Development (m/w/d) - Produktentwicklung Bordnetz & Intelligente SicherungenFEP Fahrzeugelektrik Pirna GmbH & Co. KG
- Vertriebsmitarbeiter / Salesmanager (m/w/d)Hark GmbH & Co KG Kamin- u. Kachelofenbau
- Instandhalter (m/w/d) HaustechnikMolkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG
- Graveur, Edelsteingraveur oder Uhrmacher für Handgravuren - Uhrenmanufaktur (m/w/d)Grossmann Uhren GmbH
- Mitarbeiter im Vertriebsinnendienst (m/w/d)Elaskon Sachsen GmbH & Co. KG
- HR-Assistenz (m/w/d) Personalmanagement (Personalfachkaufmann / Personalsachbearbeiter)Bcube Logistik Gmbh
- Technischer Einkäufer (m/w/d)KWD Kupplungswerk Dresden AG
- Tourismusmanager Einkauf (m/w/d) Schwerpunkt: UnterkünfteHerolé Reisen GmbH
- Lead Buyer Zukauf-/Umformteile & Lead Buyer-Koordinator (m/w/d)KWD Automotive AG & Co. KG
- Technischer Einkäufer / Lead Buyer (m/w/d) für Normteile & BefestigungselementeKarosseriewerke Dresden GmbH
- Abteilungsleiter IT - Digitalisierung & IT-Security, Verkehrsverbund, ÖPNV (m/w/d)Verkehrsverbund Oberelbe GmbH
- Controller:in (w/m/d) in Vollzeit / Teilzeitmove:elevator GmbH
- Einkäufer w/m/d MaschinenbauXENON Automatisierungstechnik GmbH
- Key Account Manager (m/w/div.)Intelligente Sensorsysteme Dresden GmbH
- Manager Sanierung & Restrukturierung (m/w/d)PURAKON Unternehmensberatung GmbH
- Anlagenfahrer (m/w/d)BENSELER Beschichtungen Sachsen GmbH & Co. KG
- Produktionsmitarbeiter (m/w/d)SCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mitarbeiter Isolierglasproduktion (m/w/d)SCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mitarbeiter im Zuschnitt (m/w/d)SCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mechatroniker (m/w/d) für die InstandhaltungSCHOLLGLAS Technik GmbH Nossen
- Mechatroniker (m/w/d) für die InstandhaltungSCHOLLGLAS Technik GmbH Lommatzsch
- Werkstudent*in Kundenservice (w/m/d) mit Schwerpunkt öffentliches RechtVeolia Wasser Deutschland GmbH
- Standortleiter Kontraktlogistik (m/w/d)BCUBE Sachsen GmbH
- Betriebselektriker / Elektriker (m/w/d)EHL AG
Küchenchef (m/w/d)
Werde Teil unseres Teams im Domstein Trier!
Das Domstein in Trier öffnet im Januar 2027 seine Türen und steht für authentische bayerische Brauhauskultur. Mit traditioneller Brauhausküche, Original Augustiner Bier und herzlicher Gastfreundschaft schaffen wir einen Ort für echte Genussmomente – und suchen eine Persönlichkeit, die unsere Küche mit Leidenschaft, Qualität und Führungsstärke prägt.
Du möchtest ein neues Küchenteam aufbauen, Verantwortung übernehmen und den kulinarischen Erfolg unseres Brauhauses aktiv mitgestalten? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
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Deine Aufgaben
- Fachliche und organisatorische Leitung der gesamten Küche
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Planung, Gestaltung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Speisekarte
- Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität und ansprechenden Präsentation
- Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung, Inventuren und Wareneinsatzkontrolle
- Erstellung und Optimierung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Kontrolle der Küchenabläufe sowie Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen
- Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung zur Erreichung wirtschaftlicher und qualitativer Ziele
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbarer Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition
- Leidenschaft für regionale, hochwertige Küche und frische Produkte
- Unternehmerisches Denken sowie ein gutes Verständnis für Wareneinsatz und Wirtschaftlichkeit
- Ausgeprägte Führungs-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten
- Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Gastronomieverbund
- Die Möglichkeit, den Küchenbereich eines neuen Brauhauses von Beginn an mitzugestalten
- Ein motiviertes Team mit kollegialem Zusammenhalt
- Kurze Entscheidungswege und Raum für eigene Ideen
- Attraktive Vergütung sowie langfristige Entwicklungsperspektiven innerhalb unseres Unternehmens
- Mitarbeit an einem spannenden Gastronomiekonzept mit traditioneller Brauhausküche und Original Augustiner Bier